Грибы. Особенности и разнообразие



Особенности грибов. Грибы имеют признаки и растений, и животных. Подобно растениям они не перемещаются, постоянно растут. Но грибы лишены хлорофилла и питаются готовыми органическими веществами, которые получают от других организмов и их отмерших остатков. Этим грибы похожи на животных. Большинство грибов имеет вид длинных нитей, образующих грибницу. Питательные вещества грибы поглощают всей поверхностью тела.

Разнообразие грибов. В природе распространены шляпочные грибы, грибы-паразиты, плесневые грибы, дрожжи.

У шляпочных грибов грибница находится в почве. А для размножения у них образуется плодовое тело. Оно состоит из шляпки и ножки.

Шляпочными грибами питаются обитатели леса, например, разнообразные насекомые, белки, кабаны. Употребляет грибы в пищу и человек. Такие грибы называют съедобными.

Многие грибы живут на других организмах. Поэтому их называют гримами-паразитами. На пшенице, ржи, смородине паразитируют ржавчинные грибы. Поврежденные


ими растения покрываются пятнами цвета ржавчины, отсюда название грибов. Паразитируя на растениях, они уменьшают их урожай. Паразитическими грибами являются грибы трутовики. Их вы видели на стволах деревьев. Грибы-паразиты могут жить на теле человека и животных, вызывая различные заболевания. Распространенными грибковыми заболеваниями человека являются болезни кожи и ногтей.

Плесневые грибы существуют повсюду. Стоит хлебу залежаться, как он покрывается плесенью. Употреблять в пищу такой хлеб не следует. Гниение фруктов и овощей также вызвано плесневыми грибами. Но среди этих грибов имеются очень полезные. Их используют в изготовлении антибиотиков, а также сортов твердого сыра.

Дрожжевые грибы известны каждой хозяйке, поскольку без них не приготовить вкусное и пышное тесто. Оказавшись в растворе теплой воды и сахара, дрожжевые грибы быстро растут и размножаются. Питаются дрожжи сахаром и при этом выделяют углекислый газ, разрыхляющий тесто.





1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...


Грибы. Особенности и разнообразие