Культура потребления пищи разных народов

Related posts:

1. М. Ю. Лермонтов «Герой нашего времени» Во всякой книге предисловие есть первая и вместе с тем последняя вещь; оно или служит объяснением цели сочинения, или оправданием и ответом на критики. Но обыкновенно читателям дела нет до нравственной цели и до журнальных нападок, и потому они не читают предисловий. А жаль, что это так, особенно у нас. Наша публика так еще молода […]...
2. Сочинение на тему: «Культура поведения» Культура поведения. Каждый из нас в жизни не раз встречался с этим понятием. Казалось бы, что нет ничего сложного и непонятного в этом определении, но это не так. В одном из известных словарей написано: «Культура поведения человека — совокупность форм повседневного поведения человека (в труде, в быту, в общении с др. людьми), в которых находят […]...
3. Культура потребления пищи В первобытном обществе добыча пищи была одной из главных хлопот человека. Охота, рыболовство, поиски и сбор съедобных растений и корней в определенной степени удовлетворяли потребности человека. Мясо животных, овощи, растения — все потребляли в сыром виде. История древнего общества свидетельствует о том, что человек постепенно приобретал определенную культуру и эстетику потребления пищи. С развитием общества, […]...
4. Куприн Александр Иванович. Олеся. Рассказ Мой слуга, повар и спутник по охоте — полесовщик Ярмола вошел в комнату, согнувшись под вязанкой дров, сбросил ее с грохотом на пол и подышал на замерзшие пальцы. — У, какой ветер, паныч, на дворе, — сказал он, садясь на корточки перед заслонкой. — Нужно хорошо в грубке протопить. Позвольте запалочку, паныч. — Значит, завтра […]...
5. Сочинение на тему: «Культура есть память» «Культура есть память». М. Ю. Лотман Культура. Что скрывает в себе это понятие? Какие разделы оно в себя включает? И какую же роль играет в нашей жизни? Известный культуролог Юрий Михайлович Лотман всегда говорил, что культура — прежде всего понятие коллективное. То есть, культура — это форма общение между людьми и возможна только в такой […]...
6. Виды посуды и ее назначение Посуду разделяют на: кухонную, столовую, чайную и столовые приборы. Для приготовления пищи существуют разные виды Кухонной посуды: кастрюли, сковородки, чугунки и т. п. . Каждую разновидность посуды используют в соответствии с ее назначением. Обед или ужин, завтрак или полдник — любое потребление пищи невозможно без Столовой посуды. Для размещения пищи в момент потребления предназначены тарелки, […]...
7. Традиции приготовления и потребления пищи украинской кухни Одним из основных заданий народного питания было сохранение в приготовленном блюде питательных веществ, улучшение его вкусовых качеств. Пища — это жизненная потребность человека, а процесс ее употребления должен приносить наслаждение. Следовательно, пища должна быть вкусной, аппетитной и привлекательной внешне, что составляет эстетику питания. Издавна наиболее распространенными в Украине были блюда, изготовленные из растительных составляющих. Вообще […]...
8. Из истории потребления пищи Питание является основой существования человека, а организация питания — одной из основных проблем человеческой культуры. Инстинкт самосохранения и обеспечения жизнедеятельности много тысячелетий назад привел человека к созданию различных орудий труда, поэтапному формированию системы и методов приготовления и потребления пищи. Еще в древние времена украинская кухня славилась разнообразием и высокими вкусовыми качествами блюд. Это достигалось не […]...
9. Рассказ. Гранатовый браслет В середине августа, перед рождением молодого месяца, вдруг наступили отвратительные погоды, какие так свойственны северному побережью Черного моря. То по целым суткам тяжело лежал над землею и морем густой туман, и тогда огромная сирена на маяке ревела днем и ночью, точно бешеный бык. То с утра до утра шел не переставая мелкий, как водяная пыль, […]...
10. Сочинение на тему: «Культура и цивилизация» Культура — это явление общественное, присущее только человеческому обществу, результат деятельности людей. К культуре нужно применять критерий прогрессивности. Цивилизация переводится с латинского как «гражданский, государственный. Культура — лишь элемент цивилизации. Цивилизация включает не только культуру, но и технологическую основу нашу жизнь, моральное представление людей. Цивилизация — высшая степень культурного объединения людей. Ее определяют общие объективные […]...
11. Авторская позиция как выражение субъективного начала в журналистском тексте МИНИСТЕРСТВО ОБЩЕГО И ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ РФ КРАСНОЯРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ КАФЕДРА ЖУРНАЛИСТИКИ Авторская позиция как выражение субъективного начала в журналистском тексте Факультета филологии и журналистики Н. О. Бомбаковой. Допущено к защите » » _______________ 1999г. Научный руководитель З. И. Палиева, Кандидат философских наук, доцент Зав. кафедрой » » _______________ 1999г. З. И. Палиева, Кандидат философских наук, […]...
12. А. Н. Островский «Гроза». Драма ДЕЙСТВИЕ ПЕРВОЕ Общественный сад на высоком берегу Волги, за Волгой сельский вид. На сцене две скамейки и несколько кустов. ЯВЛЕНИЕ ПЕРВОЕ Кулигин сидит на скамье и смотрит за реку. Кудряш и Шапкин прогуливаются. Кулигин. «Среди долины ровныя, на гладкой высоте…» Чудеса, истинно надобно сказать, что чудеса! Кудряш! Вот, братец ты мой, пятьдесят лет я каждый […]...
13. Понятие об этикете. Поведение за столом Чтобы произвести хорошее впечатление на окружающих, человек должен знать и пользоваться правилами этикета, которые касаются всех сфер жизни, в том числе правил поведения за столом. За столом следует сидеть прямо, но не напряженно, слегка опираясь на спинку стула. Некрасиво начинать есть, пока хозяева не предложили угощаться всем гостям. В процессе потребления пищи не рекомендуется класть […]...
14. Что такое массовая культура? И сонная, бездонная стихия Топила нас, И темная огромная Россия Давила нас. А. Белый Современный мир в целом не очень-то прельщает переход в иные миры, в иное бытие, включая и переход, предусмотренный Библией. Человечеству скорее по душе лишь знакомство с этими мирами через художественные произведения, через средства массовой информации. Это вполне понятно: катастрофа на экране […]...
15. Автобиографическое начало в творчестве Гоголя СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ ГЛАВА 1 «ПОРТРЕТ» ГЛАВА 2 «МЕРТВЫЕ ДУШИ» ГЛАВА 3 «ВЫБРАННЫЕ МЕСТА ИЗ ПЕРЕПИСКИ С ДРУЗЬЯМИ» § 1 «Женщина в свете» § 2 «О значении болезней» § 3 «Исторический живописец Иванов» § 4 О России § 5 О поэзии § 6 «О театре…» ЗАКЛЮЧЕНИЕ БИБЛИОГРАФИЯ ВВЕДЕНИЕ Тема «автобиографическое начало» очень важна в творчестве любого […]...
16. Понятие этикета при потреблении пищи. Правила поведения за столом В культуре потребления пищи главную роль играет этикет. Это установленные нормы поведения и правила вежливости в любом обществе, и особенно за столом. Перед тем как сесть за стол, следует вымыть руки. За столом сидеть прямо, не расставляя широко локти, не рекомендуется класть их на стол. Вилку, нож следует правильно держать в руках. Вилку удерживают в […]...
17. Традиционная еда разных народов мира Каждой национальной кухне присущи свои особенности: использование определенных продуктов и способы их обработки; посуда, в которой подается пища; соблюдение специфических традиций и даже ритуалов в потреблении пищи. Наш мир настолько велик и его населяет такое количество народов, что составить полную книгу кулинарных рецептов планеты — задача невыполнимая. Европейцы Потребляют самую разнообразную пищу, но наиболее популярной […]...
18. Авторская исповедь Все согласны в том, что еще ни одна книга не произвела столько разнообразных толков, как «Выбранные места из переписки с друзьями». И — что всего замечательней, чего не случилось, может быть, доселе еще ни в какой литературе — предметом толков и критик стала не книга, но автор. Подозрительно и недоверчиво разобрано было всякое слово, и […]...
19. Проблема истории в художественном мире А. С. Пушкина Пушкин и философско-историческая мысль 19 века …Пушкин явился именно в то время, когда только что сделалось возможным явление на Руси поэзии как искусства. Двадцатый год был великою эпохою в жизни России. По своим следствиям он был величайшим событием в истории России после царствования Петра Великого… В. Г. Белинский Вопрос, обозначенный в названии работы, никак нельзя […]...
20. Сочинение-рассуждение: «Смысл высказывания выдающегося лингвиста С. И. Ожегова: «Высокая культура речи заключается в умении найти не только точное средство для выражения своей мысли, но и наиболее доходчивое (то есть наиболее выразительное) и наиболее уместное (то есть самое подходящее для данного случая)» Контрольный текст: (1) Говорят, что самые непримиримые недруги — это бывшие друзья, — сказала нам однажды наша дочь Оля. — (2) Я убедилась, что это так. (3) Люсю Катунину она называла на французский манер: Люси. (4) «Как в доме Ростовых! — поясняла Оленька. — (5) Или Болконских». (6) Люся упорно предрекала нашей дочери судьбу Леонардо […]...
21. Лексика, слова по теме Еда — das Essen Немецкая лексика, связанная со словом «еда — Essen» Russisch Deutsch Пример с переводом Еда Das Essen Heute wird Monika das Essen zubereiten. — Сегодня еду приготовит Моника. Ужин Das Abendessen Mein Bruder hat heute seine Kollegen zum Abendessen eingeladen. — Мой брат пригласил сегодня на ужин своих коллег. Обед Das Mittagessen Aus seiner Sicht haben […]...
22. Перевод ученых степеней / Translating Academic Degrees Система образования англоязычных стран коренным образом отличается от русской. Поэтому при переводе научных статусов часто возникает путаница. В данной статье мы опишем русско-английские соответствия в данной области. Одним из важнейших показателей научной квалификации является Степень Degree. В англоязычных странах успешное окончание трех-, четырехлетнего курса обучения в высшем учебном заведении, как правило, приводит к получению Степени […]...
23. Библия в системе поэтики Ф. М. Достоевского «Братья Карамазовы» План. Введение………………………………………………………. ………………………….. 3 Глава I Характеристика мировоззрения Достоевского. 1. Морально-этические и религиозные взгляды художника; вопрос о «природе» человека…………………………12 2. Отношение писателя к Библии; роль библейского контекста в формировании идейного замысла и ху- дожественной структуры романа «Братья Карамазовы»……22 Глава II Основные приемы включенияБиблии в художест — веную ткань итогового произведения Достоевского: 1. сюжетная и пространственно […]...
24. Амир Темур АМИР ТИМУР Введение Из официальных источников известно немногое о детстве и юношестве Тимура, но произведения Клавихо, Ибн Арабшаха проливают нам на его детство. Амир Тимур сын Тарагая Барласа родился в 1336г. 9 апреля, вблизи Самарканда. Он, как говорит предание, родился с куском запекшейся крови в руке и с белыми как у старца волосами, такое же […]...
25. Краткое содержание произведения Гончарова «Обломов» Часть 1 На Гороховой улице в одном из больших домов живет Илья Ильич Обломов. «Это был человек лет тридцати двух-трех от роду, среднего роста, приятной наружности, с темно-серыми глазами, но с отсутствием всякой определенной идеи, всякой сосредоточенности в чертах лица. Мысль гуляла вольной птицей по лицу, порхала в глазах, садилась на полуотворенные губы, пряталась в […]...
26. Борис Пастернак В феврале 1990 года мир отмечал 100-летие со дня рождения Бориса Леонидовича Пастернака — выдающегося поэта ХХ столетия. По решению ЮНЕСКО 1990 г. был объявлен годом Пастернака. Во множестве публикаций о его творчестве и судьбе воссоздан образ удивительного человека, мастера поэтической речи, художника-мыслителя в широком смысле слова. На языке искусства он стремился выразить свое понимание […]...
27. Немецкие пословицы с переводом Немецкий язык богат самыми разными пословицами и поговорками. Главным отличием пословицы от поговорки является то, что пословица всегда представляет собой законченное, самостоятельное, зачастую рифмованное предложение и отражает глубокую народную мудрость, выражающуюся в ее нравоучительном характере. Поговорка же представляет собой предложение, как правило, незаконченное, поучительностью не отличается, а лишь является ярким, образным выражением, зачастую с символическим […]...
28. Сочинение на тему: «Культура речи» «Высокая культура речи заключается в умении найти не только точное средство для выражения своей мысли, но и наиболее доходчивое (то есть наиболее выразительное) и наиболее уместное (то есть самое подходящее для данного случая)». Толковый словарь русского языка С. Ожегова Я уверен, что без любви и уважения к родному языку не может быть и разговора о […]...
29. Сочинение на тему: «Правовая культура человека» Правовая культура человека — это его отношение к праву, готовность соблюдать законы и прочие нормативно-правовые акты страны. Правовая культура имеет определяющее значение для эффективности общества, для его хорошего и последовательного развития. В обществе с высоким уровнем правовой культуры обеспечивается стабильность правовых отношений между людьми, что делает это общество честным, справедливым и комфортным для проживания всех […]...
30. Развитие русской любовной лирики в XVIII веке Введение Любовная лирика как разновидность письменной литературы появилась в России в 18 веке. Конечно же, в русском фольклоре существовала любовная песня. Но древнерусская литература не включала земную, чувственную любовь в круг своих тем. И в древнерусской литературе не обнаруживается мощной традиции, связанной с культом земной, чувственной любви. Западноевропейская любовная культура уходит своими корнями еще в […]...
31. Баллада Интерес к народным балладам, этому своеобразному жанру песенного фольклора средневековья, «открытому» впервые романтиками и использованному ими для создания литературного жанра романтической баллады, в последнее время заметно возрастает. Сборники баллад и исследования, посвященные им, появляются в ряде стран. Интерес к народной балладе захватывает не только научные круги, но и широкую читательскую общественность. Показателен успех у нашего […]...
32. «Записки охотника» Тургенева в кратком содержании Цикл состоит из 25 рассказов, которые представляют собой зарисовки из жизни помещиков и мелкого дворянства первой половины XIX века. Хорь и Калиныч Поразительна разница между внешностью и бытом мужиков Орловской и Калужской губерний. Орловский мужик мал ростом, сутуловат, угрюм, живет в осиновых избенках, ходит на барщину и носит лапти. Калужский оброчный мужик обитает в просторных […]...
33. Материальная культура современного мира в современном искусстве и литературе Наше время — это эпоха рекламных слоганов и сетевого маркетинга. Человеческие представления о современности сузились до понятий «мода», «престижность», «эксклюзив» и т. п. Человек старается идти в ногу со временем, что означает не пропустить последних новинок телевизионной рекламы, телевыпусков «Магазин на диване» или предложений интернет-магазинов. Что это — непродолжительное умопомешательство, которому не стоит придавать значения, […]...
34. Библейские мотивы в Творчестве М. Ю. Лермонтова Введение М. Ю. Лермонтов — очень сложное явление в истории литературной жизни России. Поэт, проживший всего 26 лет и оставивший относительно небольшое литературное наследство, до сих пор остается неразгаданной и до конца не понятой личностью. В литературной критике творчества Лермонтова, начиная с прижизненных публикаций и кончая сегодняшним днем, можно наблюдать острую борьбу мнений, подчас полностью […]...
35. Основные правила поведения за столом Сидеть нужно прямо, не раскачиваться на стуле. Не следует спешить приниматься за еду, нужно подождать, пока блюдо подадут всем гостям. Не создавать лишнего шума. Салфетка должна лежать на коленях. Не тянуться к какому-то блюду через весь стол. Не отказываться от предложенного угощения. Не накладывать большую порцию. Вилку держать в левой руке, а нож — в […]...
36. Антиутопия к изучению романа Е. Замятина «Мы» А Н Т И У Т О П И Я К ИЗУЧЕНИЮ РОМАНА Е. ЗАМЯТИНА «МЫ» Помните, какую игру придумал брат Л. Н.Толстого Николенька для своих младших братьев? Он объявил им, «что у него есть тайна, посредством которой, когда она откроется, все люди сделаются счастливыми, не будет ни болезней, никаких неприятностей, никто не на кого […]...
37. Орфография Орфография — система правил единообразного буквенного написания слов и их форм. Орфография и пунктуация — два основных раздела правил русского письма. Внутри орфографии есть свои разделы: Правила, обеспечивающие общепринятую буквенную запись звукового состава слов и их частей — морфем ; Правила слитного и дефисного написания слов; Правила употребления прописных букв; Правила графических сокращений слов; Правила […]...
38. Ударение в английском языке. Word stress На данной странице вы можете ознакомиться с правилом постановки ударений в английском языке: — два важных правила постановки ударений в английском языке — разделение слова на слоги — обозначение ударного слога в транскрипции — правила ударения на первый слог — правила ударения на последний слог — правила ударения на второй слог с конца — правила […]...
39. Аггадический мидраш ВВЕДЕНИЕ Аггадический мидраш — один из самых интересных разделов еврейской литературы, восходящий к драшот, которые произносились в местах собраний, в первую очередь, в Эрец-Исраэль. Большинство аггадот связано с Танахом, Б-гом и человеком. Многие аггадот посвящены библейским персонажам, их поступкам и эмоциям, их чаяниям и судьбам. В большинстве случаев, библейский сюжет служит основой, от которой отталкивается […]...
40. Культура арабского мира средневековья Культуру стран халифата преимущественно называют арабской. Это не совсем правильно, потому что она включала также культуру сирийцев, египтян, иранцев, народов Средней Азии. Однако языком этой культуры был арабский, а объединительным элементом — ислам. К тому же арабы использовали культуру и практические достижения покоренных народов, которые часто находились значительно выше их в хозяйственном и культурном развитии. […]...