Из книги “Об этикете крымско-татарского народа”



Уделяя внимание гостю, нельзя говорить “Почему вы не едите?”, “Почему ничего не берете? Может, вам не нравится наша еда?” Такие высказывания лишены чуткости и могут вызвать у гостя ощущение дискомфорта.

Во время еды также нужно придерживаться определенных правил:

– хозяева, наблюдая за гостями, время от времени предлагают им разные блюда. Но нельзя делать этого навязчиво;

– если гость еще ест, хозяева должны тоже продолжать есть, чтобы гость не последовал их примеру. Хозяева могут перестать есть только тогда, когда гости уже сыты;

– самые вкусные и самые изысканные блюда обычно предлагают гостям, в то время как хозяева должны есть как можно меньше, чтобы побольше досталось гостям.



Из книги “Об этикете крымско-татарского народа”