Плазматическая мембрана: строение и функции

Основу структурной организации клетки составляют биологические мембраны. Плазматическая мембрана – это мембрана, окружающая цитоплазму живой клетки. Мембраны состоят из липидов и белков. Липиды образуют двойной слой, в котором гидрофобные “хвосты” молекул обращены внутрь мембраны, а гидрофильные – к ее поверхностям. Молекулы белков могут располагаться на внешней и внутренней поверхности мембраны, могут частично погружаться в слой липидов или пронизывать ее насквозь. Большая часть погруженных белков мембран – ферменты. Это

жидкостно-мозаичная модель строения плазматической мембраны. Молекулы белка и липидов подвижны, что обеспечивает динамичность мембраны. В состав мембран входят также углеводы в виде гликолипидов и гликопротеинов, располагающихся на внешней поверхности мембраны. Набор белков и углеводов на поверхности мембраны каждой клетки специфичен и является своеобразным указателем типа клеток.

Функции мембраны:

Разделительная. Она заключается в образовании барьера между внутренним содержимым

клетки и внешней средой. Обеспечение обмена веществ между цитоплазмой и внешней средой. В клетку поступают вода, ионы, неорганические и органические молекулы. Во внешнюю среду выводятся продукты, образованные в клетке. Транспортная. Транспорт через мембрану может проходить разными путями. Пассивный транспорт осуществляется без затрат энергии, путем простой диффузии, осмоса или облегченной диффузии с помощью белков – переносчиков. Активный транспорт – с помощью белков-переносчиков, и он требует затрат энергии.

Крупные молекулы биополимеров попадают внутрь клетки в результате эндоцитоза. Его разделяют на фагоцитоз и пиноцитоз. Фагоцитоз – захват и поглощение клеткой крупных частиц. Явление впервые было описано И. И. Мечниковым. Сначала вещества прилипают к плазматической мембране, к специфическим белкам-рецепторам, затем мембрана прогибается, образуя углубление.

Образуется пищеварительная вакуоль. В ней перевариваются поступившие в клетку вещества. У человека и животных к фагоцитозу способны лейкоциты. Лейкоциты поглощают бактерии и другие твердые частицы.

Пиноцитоз – процесс захвата и поглощения капель жидкости с растворенными в ней веществами. Вещества прилипают к белкам мембраны, и капля раствора окружается мембраной, формируя вакуоль. Пиноцитоз и фагоцитоз происходят с затратой энергии АТФ.

Секреторная. Секреция – выделение клеткой веществ, синтезированных в клетке, во внешнюю среду. Гормоны, полисахариды, белки, жировые капли, заключаются в пузырьки, ограниченные мембраной, и подходят к плазмалемме. Мембраны сливаются, и содержимое пузырька выводится в среду, окружающую клетку. Соединение клеток в ткани. Рецепторная. В мембранах имеется большое число рецепторов – специальных белков, роль которых заключается в передаче сигналов извне внутрь клетки.


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...


Плазматическая мембрана: строение и функции