Класс Двустворчатые. К этому классу относятся исключительно водные, малоподвижные донные моллюски с двустворчатой раковиной, полностью покрывающей их тело. Типичный представитель класса — пресноводная беззубка. Тело моллюска двусторонне симметричное, состоит из туловища и клиновидной ноги. Голова редуцированная. Створки раковины соединены между собой на спинной стороне эластичной роговой связкой и могут раскрываться и закрываться с помощью мускулов-замыкателей. С помощью ноги моллюски зарываются в грунт или медленно ползают. Скорость
передвижения беззубок -20-30 см в час. Питаются они мелкими животными, одноклеточными водорослями, органическими частичками, взвешенными в воде. Способ питания пассивный, путем фильтрации воды через расположенный сзади вводной сифон, окруженный многочисленными мелкими выростами. Это своеобразное «сито», через которое вода с пищевыми частичками поступает в мантийную полость, а крупные минеральные остаются снаружи. Благодаря биению многочисленных ресничек, покрывающих мантию и жабры, обеспечивается постоянное движение воды в мантийной полости. Отфильтрованная пища поступает с помощью ротовых лопастей в рот, расположенный в передней части тела около переднего мускула — замыкателя. Далее она продвигается через пищевод в желудок и кишечник, где переваривается. У беззубки хорошо развита печень, протоки которой впадают в желудок. Непереваренные остатки удаляются через анальное отверстие, расположенное возле выводного сифона. Вода, поступающая в мантийную полость через вводной сифон, омывает жабры, лежащие по обеим сторонам ноги. В многочисленные кровеносные сосуды, пронизывающие жабры, поступает растворенный в воде кислород, а в воду выделяется углекислый газ. Так осуществляется дыхание беззубки. Нервная система состоит из трех пар нервных узлов, которые связаны между собой нервными волокнами. Сложноустроенных органов чувств у моллюска нет. Беззубки раздельнополы. Половой диморфизм внешне не выражен. Оплодотворение яиц происходит в мантийной полости самки, куда сперматозоиды поступают вместе с водой через вводной сифон. Развитие происходит с метаморфозом. Личинки — глохидии — развиваются в полостях жаберных пластинок самки. Глохидий имеет тонкую двустворчатую раковину с зубцами на брюшной стороне. Личинки выбрасываются самкой через выводной сифон и прикрепляются к коже или плавникам рыб. На теле рыбы образуется опухоль, внутри которой личинки продолжают развиваться, питаясь за счет хозяина. Через несколько недель сформировавшийся маленький моллюск покидает тело хозяина и падает на дно. Таким образом, временный эктопаразитизм на рыбах обеспечивает расселение моллюсков, ведущих малоподвижный образ жизни.
Класс Двустворчатые насчитывает более 20 тысяч видов, большинство которых обитает в морях и океанах. Многие из них употребляются человеком в пишу. Таковы мидии, устрицы, гребешки и др. Моллюсков добывают также для получения жемчуга и перламутра. Велика роль двустворчатых в биологической очистке вод от загрязнения органическими веществами. Моллюск «корабельный червь» повреждает деревянные части судов, пристаней, нанося серьезный ущерб.
