British Cuisine. Английская кухня
Some people criticize English food. They say it’s unimaginable, boring, tasteless, it’s chips with everything and totally overcooked vegetables. The basic ingredients, when fresh, are so full of flavour that British haven’t had to invent sauces to disguise their natural taste. What can compare with fresh pees or new potatoes just boiled and served with butter? Why drown spring lamb in wine or cream and spices, when with just one or two herbs it is absolutely delicious?
If you ask foreigners to name some typically English dishes, they will probably say «Fish and chips» then stop. It is disappointing, but true that, there is no tradition in England of eating in restaurants, because the food doesn’t lend itself to such preparation. English cooking is found at home. So it is difficult to a good English restaurant with a reasonable prices.
In most cities in Britain you’ll find Indian, Chinese, French and Italian restaurants. In London
Английская кухня
Некоторые критикуют английскую еду. Они говорят, что она невозможна, безвкусна, что это — чипсы со всеми блюдами и ужасно переваренные овощи. Основные ингредиенты, если они свежие, так вкусны, что англичанам не нужно было изобретать соусов, чтобы испортить их натуральный вкус. Что может сравниться с зеленым горошком или молодым картофелем, только что сваренным и заправленный сливочным маслом? Зачем вымачивать молодую баранину в вине или сливках со специями, если всего с несколькими травами она очень вкусна?
Если вы попросите иностранца назвать типично английские блюда, он, скорее всего, скажет «Рыба с чипсами» и потом остановится. Как ни обидно, но это правда, что в Англии не принято есть в ресторанах, так как сами блюда не подходят для такого приготовления. Английская кухня основана дома. Поэтому трудно найти хороший английский ресторан с разумными ценами.
В большинстве английских городов вы найдете индийские, китайские, французские и итальянские рестораны. В Лондоне вы также найдете индонезийские, мексиканские, греческие… Циник скажет: это потому, что у англичан нет своей собственной кухни, но это не совсем так.
Related posts:
- International languages — Интернациональные языки As far as you know, there are lots of languages in the world, and some of them fall into category of international languages or languages of wider communication, such as French, English, German, Spanish, Russian, Italian and Arabic. All these languages are the official languages of the UN. All of them fall into the category […]...
- Standard English and its dialects — Стандартный английский язык и его диалекты Standard variety is the variety of a language which has the highest status in a community or nation and which is usually based on the speech and writing of educated native speakers of the language. A standard variety is generally: used in the news media and in literature; described in dictionaries and grammars; taught in […]...
- English Cookery and Meals. Английская кухня и еда With the exception of breakfast meals in England are much the same as in other countries. The usual meals in Great Britain are breakfast, lunch, tea and dinner. The English are very fastidious about their meals and keep to their meal times strictly. Breakfast time is between 7 and 9 a. m. Many people like […]...
- Традиции приготовления и потребления пищи украинской кухни Одним из основных заданий народного питания было сохранение в приготовленном блюде питательных веществ, улучшение его вкусовых качеств. Пища — это жизненная потребность человека, а процесс ее употребления должен приносить наслаждение. Следовательно, пища должна быть вкусной, аппетитной и привлекательной внешне, что составляет эстетику питания. Издавна наиболее распространенными в Украине были блюда, изготовленные из растительных составляющих. Вообще […]...
- English and me — Английский и я The English language has become a world language in politics, sciense, trade and cultural relations. It is the language of computer technology. So most things are published in English, and if you want to keep up with the latest ideas in any subject, you need English. The native speakers of English live in Great Britain, […]...
- English Today. Английский язык сегодня Modern world is becoming smaller all the time. Every day distances between different countries seem less. For this reason it’s becoming more and more important to know different languages, especially English. One billion people speak English today. That’s about 20% of the world’s population. 400 million people speak English as their first language. For the […]...
- Choosing a Career. Выбор профессии Let me introduce myself. My name is Masha. I have finished school this year. It is my dream to become a student of the English department. I want to study English, German and maybe French. Knowledge of a foreign language opens a new world for us. If you know a foreign language, you can speak […]...
- Выбор профессии, бизнес английский топики Let me introduce myself. My name is Masha. I have left school this year. It is my dream to become a student of the English department. I want to study English, German and maybe French. Knowledge of a foreign lanquage opens a new world for us. If you know a foreign language, you can speak […]...
- М. Ю. Лермонтов «Герой нашего времени» Во всякой книге предисловие есть первая и вместе с тем последняя вещь; оно или служит объяснением цели сочинения, или оправданием и ответом на критики. Но обыкновенно читателям дела нет до нравственной цели и до журнальных нападок, и потому они не читают предисловий. А жаль, что это так, особенно у нас. Наша публика так еще молода […]...
- Британская кухня Топик — Topic Meals in Britain Перевод темы по английскому языку «Британская кухня» : Классические британские блюда включают: сэндвичи, рыбу с жареным картофелем, пироги, йоркширский пудинг, легкие закуски и много жареного. Основными продуктами питания в Англии являются мясо, рыба, картофель, мука, масло и яйца. Эти продукты являются основой многих традиционных блюд. Англичане всегда считались нацией поедателей говядины и большинство наиболее известных […]...
- Немецкая кухня и ее география Немецкую кухню среди всех остальных мировых кухонь можно назвать одной из самых интересных. Она вкусная и основательная, а традиционность и разнообразие блюд меняется в разных районах страны. В немецкой кухне есть блюда из Австрии, Франции, Италии. Некоторые исконно немецкие блюда носят названия географической местности, например, Шварцвальдская ветчина, Шварцвальдский торт, Вестфальская ветчина, Нюрнбергские пряники и т. […]...
- English as a world language — Английский как всемирный язык Today, when English is one of the major languages in the world, it requires an effort of the imagination to realize that this is a relatively recent thing — that in Shakespeare’s time, for example, only a few million people spoke English, and the language was not thought to be very important by the other […]...
- The English Almost every nation has a reputation of some kind. The French are supposed to be amorous, gay, fond ‘of champagne; the Germans dull, formal, efficient, fond of military uniforms, and parades; the Americans boastful, energetic, gregarious and vulgar. The English are reputed to be cold, reserved, rather haughty people who do not yell in the […]...
- What do we need foreign languages for? — Почему нам нужны иностранные языки? It is known that people have been learning foreign languages for thousands of years. The ancient Egyptians learned the Greek language 2.5 thousand years ago. In the 12-th century the French language was learnt in many countries of Europe. In the 16-th century Europe begin to study the German language. In the 19-th century the […]...
- Разница между «say» и «tell» Разница в употреблении «Say» и «Tell» Say и Tell сходны по своему значению. Оба эти глагола означают устное общение с кем-либо. Однако, существует разница в их употреблении. Самый простой способ изобразить правило их употребления следующий: You say something You tell someone something Richard Said that he was exhausted. Richard Told Mary that he was exhausted. […]...
- Биография Jesse Jackson The Reverend Jesse Louis Jackson Sr. is a civil rights and political activist in the United States. He was a candidate for the Democratic nomination in the 1984 Presidential election. Early Life. The Rev. Jesse Jackson speaks on a radio broadcast from the headquarters of Operation PUSH, July 1973He was born as Jesse Louis Burns […]...
- Скороговорки на звуки [f, r,θ,l] Скороговорки на английском языке полезны для тех, кто хочет научиться максимально точно и правильно произносить иностранные слова, а так же для тех, кто мечтает избавиться ненавистного акцента. Скороговорки помогают усовершенствовать и подправить правильную артикуляцию звуков английского языка. Кроме того, скороговорки помогают существенно подкорректировать скорость и четкость разговорной речи. Если у вас есть проблемы с произношением, […]...
- Описание своего дома Описание дома и квартиры Слова и выражения, описывающие дом человека, типы жилья, части дома и прилегающую территорию, а также слова, связанные со строительством и ремонтом дома, квартирным оборудованием и ведением домашнего хозяйства. Описание комнатных принадлежностей. General — Общие слова, связанные с жильем, а также его покупкой и наймом Building Здание, сооружение, дом Erect a building […]...
- Об ужасающей трудности немецкого языка — Марк Твен Twain wurde als Samuel Langhorne Clemens am 30.11.1835 in Florida (Missouri) geboren. Der Vater starb 1847 und Twain musste im Alter von zwölf Jahren eine Lehre als Schriftsetzer beginnen. Von 1857 bis 1860 war er Lotse auf dem Mississippi, nahm am Sezessionskrieg auf der Seite der Konföderierten teil und war 1861 Silbersucher in Nevada. 1864 […]...
- Английский не имеет равных, topics english On the 5th of September 1977, the American spacecraft Voyager One blasted off on its historic mission to Jupiter and beyond. On board the scientists who knew that Voyager would one day spin through distant star systems had installed a recorded greeting from the people of the planet Earth. A brief message in fifty-five different […]...
- Английский язык топики 9 класс, My school — Моя школа My school is very big and not very old. It is named after V. V. Mayakovski. On the ground floor there are several classrooms of English for the Primary school and workshops, a cloakroom and a canteen, a library and a headmaster office. There are a lot of interesting books in the library. In the […]...
- Regular and irregular verbs 1. Правильные глаголы. Past simple и past participle правильных глаголов заканчиваются на — ed. Например: Infinitive : Clean, improve, paint, carry Past simple/ past participle: Cleaned, improved, painted, carried Мы используем причастие прошедшего времени past participle для создания perfect tenses и всех форм страдательного залога. — I cleaned my room yesterday. — Your English has […]...
- Дополнительные английские частотные выражения OK Ладно Of course Конечно Of course not Конечно нет That’s fine Хорошо That’s right Точно Sure Конечно Certainly Непременно Definitely Определенно Absolutely Безусловно As soon as possible Как можно быстрее That’s enough Достаточно It doesn’t matter Это не важно It’s not important Это не важно It’s not serious Это не серьезно It’s not worth […]...
- Британская литература Топик — Topic British literature Те, кто занимается изучением британской литературы, исследуют литературу и литературную историю англо-говорящих людей Британских островов, начиная с зарождения английского языка и до настоящего времени. Однако британская литература относится не только к литературе, ассоциируемой с Соединенным Королевством, а также и с Англией, Ирландией, Шотландией и Уэльсом. Большая часть английской литературы написана на английском языке, но есть […]...
- International languages and English — Интернациональные языки и Английский There are approximately 5000 different languages and many dialects or local versions of major languages in the world. The oldest written language is Egyptian, but now Egyptian is not a widely spread language. The most popular languages are Chinese, English, Hindi, Spanish and Russian. The most difficult languages are North American Indian language of Minnesota […]...
- The English Language. Английский язык English is spoken practically all over the world. It is spoken as the mother tongue in Great Britain, the United States of America, Canada, Australia and New Zealand. A lot of people speak English in China, Japan, India, Africa and other countries. It is one of 6 official languages of the United Nations. It is […]...
- Charles Dickens — Чарльз Диккенс In 2012, the whole civilized mankind will mark the 200th anniversary since the birthday of the world-famous English novelist Charles Dickens. He was one of the brightest representatives of critical realism in English and world literature and showed the many-sided life of English society of his time. His books gained an enormous popularity all over […]...
- Opinion essay An opinion essay expresses your personal point of view on some controversial problem in writing. The main aim of an opinion essay is to persuade your audience that your position is correct. To produce a successful opinion essay, you should carefully choose the theme and conduct proper research on the debatable problem. Opinion papers should […]...
- Сервирование стола Удовольствие от употребления еды зависит не только от качества продуктов, из которых она приготовлена, но и от правильного размещения ее на столе, возможности свободного и удобного пользования всем, что находится на нем. Сервирование — это правила расстановки в определенном порядке на столе посуды, приборов, блюд. Правильно сервированный стол имеет большое значение для культуры питания. Сервировать […]...
- Биография Will Smith Willard Christopher Smith II is an African American actor and rapper. He is one of few people who has enjoyed success in the three major entertainment media in the United States: movies, television, and the music industry. Smith was born and raised in the Wynnefield section of Philadelphia, Pennsylvania, the second of four children. He […]...
- English Traditions. Английские традиции English Traditions Every country and every nation has its own customs and traditions. You cannot speak about England without speaking about its traditions and customs. Englishmen are proud of their traditions and carefully keep them up. The English are stay-at-home people. «There is no place like home», they say. When they don’t work they like […]...
- English for Advertising Использование лексического подхода очень важно для изучения специализированного английского. Часто возникают сложности с переводом терминологии, необходимой в различных областях знаний. Для того чтобы облегчить изучение языка, ниже приведена лексика по теме «Английский для рекламы», включающая порядка 200 единиц. Advertisement — ad Рекламное объявление; рекламное сообщение Advertiser Газета с рекламными объявлениями Advertising — publicity Публикация рекламных […]...
- The House of My Dream. Дом моей мечты Every person has his own idea of a perfect house. Since the time immemorial people always wanted to make their dwelling a place, where one feels comfortable and cosy, where one always wants to come back to. A dwelling of my dream is not a flat but a two-storeyed mansion. And as a real hostess […]...
- Украинская национальная кухня и ее особенности Украинская кухня пользуется широкой популярностью среди славянских народов. Она давно известна далеко за пределами Украины, а некоторые блюда украинской кухни, например, борщ и вареники, вошли в меню международной кухни. Популярный в Украине борщ имеет множество разновидностей. Известно около 30 видов, в каждой области его готовят по особому рецепту. Для приготовления борща используется до 20 разных […]...
- The English Character. Английский характер The national character of the English has been described in different ways, but most commentators agree over one quality, which they describe as a sense of superiority or «insular pride». English patriotism is based on a deep sense of security. Englishmen as individuals may have been insecure, threatened with the loss of their job, unsure […]...
- The role of school in our life — Роль школы в нашей жизни No doubt that school is our second home. We spend a lot of time at school acquiring deep knowledge, which can help us to understand our life better. It plays an important role in our lives. It is here that characters and views are formed. It is at this time that they grow and make […]...
- Foreign Languages in Our Life. Иностранный язык в нашей жизни Learning a foreign language is not an easy thing. It is a long and slow process that takes a lot of time and efforts. Nowadays it is especially important to know foreign languages. Some people learn languages because they need them for their work, others travel abroad, for the third studying languages is a hobby. […]...
- At the English Lesson. На уроке английского языка I am a pupil of the eighth form. I study at school 14 in Kharkiv. The pupils of our school learn different languages: Russian, English, French and German. I learn English. I have my English three times a week. Every Monday, Wednesday and Friday I take my English textbook, vocabulary and exercise-book and go to […]...
- Фразовые глаголы в английском языке Список глаголов, употребляемых с определенными предлогами — фразовые глаголы В представленных в данной таблице конструкциях выбор предлога диктуется глаголом. Подходящее по смыслу существительное выбирается говорящим и всегда стоит после предлога. Глагол + предлог Значение Примеры Account for something Объяснять причину чего-либо How can you Account for your being late? Account to somebody Отчитываться перед кем-либо […]...
- Основные английские фразы и выражения Yes Да No Нет Maybe Или perhaps Может быть Please Пожалуйста Thanks Спасибо Thank you Спасибо Thanks very much Большое спасибо Thank you very much Большое спасибо Вежливые ответы на благодарность: You’re welcome Пожалуйста Don’t mention it Не за что Not at all Не стоит благодарности Saying hello and goodbye — Приветствие и прощание Различные […]...