Слова, лексика и фразы по теме «Продукты, общественное питание»

    Продукты, общественное питание
РесторанDas Restaurant
Небольшой ресторан, кафе, закусочнаяDas Lokal
Трактир, пивная, кабачокDie Kneipe
БарDie Bar
Столовая, буфет на предприятии, в учрежденииDie Kantine
Кафе, столовая, буфет (зачастую при отеле)Die Gaststätte
ОфициантDer Kellner
ОфицианткаDie Kellnerin
ПоварDer Koch
Итальянская (русская, французская, китайская, японская) кухняItalienische (russische, französische, chinesische, japanische) Küche
Хочу сделать заказ!Ich möchte eine Bestellung machen!
Это было вкусно!Das war gut! = Das hat geschmeckt! = Das war lecker!
Это было не особо вкусно.Das hat nicht geschmeckt. = Das war nicht so gut.
Мне нужен счет.Ich brauche die Rechnung.
Я хотел бы заплатить.Ich möchte zahlen.
Я заплачу наличными.Ich zahle in bar.
Я заплачу кредитной картой.Ich zahle mit meiner Kreditkarte.
Меню (перечень блюд)Die Speisekarte
Меню напитковDie Getränkekarte
Карта винDie Weinkarte
ЗакускаDie Vorspeise
Основное блюдоDas Hauptgericht
СупDie Suppe
БульонDie Brühe
СоусDie Sosse
ДесертDer Nachtisch
Вегетарианское блюдоVegetarisches Gericht
МясоDas Fleisch
ФаршDas Hackfleisch
ГовядинаDas Rindfleisch
Жаркое из говядиныDas Rinderbraten
Говяжий языкDie Rinderzunge
Гуляш из говядиныDas (der) Rindergulasch
Говяжья печеньDas Rinderleber
СвининаDas Schweinefleisch
Жаркое из свининыDas Schweinebraten, das Schweinsbraten
Филе из свининыDas Schweinefilet, das Schweinsfilet
Шницель из свининыDas Schweineschnitzel
Свиная рулькаDie Schweinehaxe, die Schweinshaxe
Котлеты из свинины (на косточке)Das Schweinekotelett, das Schweinskotelett
ТелятинаDas Kalbfleisch
Жаркое из телятиныDas Kalbsbraten
Шницель из телятиныDas Kalbsschnitzel
Фрикасе из телятиныDas Kalbsfrikassee
Телячья печеньDas Kalbsleber
Мясо ягненкаDas Lammfleisch
Жаркое из ягненкаDas Lammbraten
Котлеты из ягненка (на косточке)Das Lammkotelett
Ножка ягненкаDie Lammkeule
ПтицаDas Geflügel
Куриное мясоDas Hühnerfleisch
Куриная ножкаDas Hühnerbein
Фрикасе из курицыDas Hühnerfrikassee
Куриная печеньDas Hühnerleber
Куриное филеDas Hühnerfilet
Мясо индейкиDas Putenfleisch
Жаркое из индейкиDas Putenbraten
Колбаса из индейкиDie Putenwurst
Окорок (бедро) индейкиDas Putenschinken
Филе индейкиDas Putenfilet
Жаркое из уткиDas Entenbraten
Жаркое из гусяDas Gänsebraten
Гусиная печеньDas Gänseleber
РыбаDer Fisch
Рыбное филеDas Fischfilet
ФорельDie Forelle
ЛососьDer Lachs
Карп, сазанDer Karpfen
Речной окунь, морской окуньDer Flussbarsch, der Seebarsch
Морской языкDie Seezunge
ТунецDer Thunfisch
СкумбрияDie Makrele
ОсетрDer Stör
КамбалаDie Flunder
ПалтусDie Scholle
СомDer Wels, der Waller, der Wallerfisch
СудакDer Zander
ЩукаDer Hecht
СигDie Renke
ЛещDie Brasse
ТрескаDer Dorsch
РяпушкаKleine Maräne
Речной угорьDer Flussaal, der Aalfisch, der Aal
Краб, крабыDie Krabbe, die Krabben
Рак, ракиDer Krebs, die Krebse
Креветка, креветкиDie Garnele, die Garnelen; der Schrimp, die Schrimps
ЛангустDie Languste
ОмарDer Hummer
КальмарDer Tintenfisch
Маринованная, соленая сельдь (селедка)Der Hering, die Heringe
Мясо кроликаDas Kaninchenfleisch
Фрикасе из...

кролика
Das Kaninchenfrikassee
Жаркое из кроликаDas Kaninchenbraten
Паштет из кроликаDie Kaninchenpastete
ДичьDas Wild
Жаркое из косулиDas Rehbraten
Ножка косулиDie Rehkeule
Филе косулиDas Rehfilet
Оленина (лопаточная часть)Das Hirschrücken
Оленья ножкаDie Hirschkeule
Жаркое из мяса кабанаDas Wildschweinbraten
Жареные голубиGebratene Tauben
Мясо фазанаDas Fleisch vom Fasan
Жареные куропаткиGebratene Rebhühner
ОвощиDas Gemüse
ФруктыDas Obst
ГрибыDie Pilze
ЛисичкиDie Pfifferlinge
Боровики, белые грибыDie Steinpilze
ШампиньоныDie Champignons
ГарнирDie Beilage, die Zuspeise
Отварной картофельDie Salzkartoffeln
Жареный картофельDie Bratkartoffeln
Картофельные клецкиDie Kartoffelklösse
Картофельное пюреDer Kartoffelbrei, das Kartoffelpüree
Картофель, жареный во фритюреDie Pommes Frites
Картофельные чипсыDie Pommes Chips
МорковьDie Karotte, die Karotten
Красный (желтый, зеленый) сладкий перецRote (gelbe, grüne) Paprika
ПетрушкаDie Petersilie
СпаржаDer Spargel
Корень сельдереяDie Sellerieknolle
БрюкваDie Kohlrübe
СвеклаRote Rübe
Капуста кольрабиDer Kohlrabi
Стебли лука-пореяDie Porreestangen
Зеленый лукDer Lauch
ФенхельDer Fenchel
Репчатый лукDie Zwiebel, die Zwiebeln
ШпинатDer Spinat
Белокочанная капустаDas Weisskraut, der Weisskohl
Помидоры, томатыDie Tomate, die Tomaten
Квашеная капустаDas Sauerkraut
Китайская капустаDer Chinakohl
Огурец, огурцыDie Gurke, die Gurken
Краснокочанная капустаDas Rotkraut, der Rotkohl
Брюссельская капустаDer Rosenkohl
Цветная капустаDer Blumenkohl
Бобы, фасольDie Bohnen
Зеленый горошекGrüne Erbsen
ТыкваDer Kürbis
РисDer Reis
МакароныDie Nudeln
СпагеттиDie Spaghetti
ПельмениDie Maultaschen
Яйцо, яйцаDas Ei, die Eier
Белый хлебDas Weissbrot
Черный хлебDas Schwarzbrot
Хлеб из муки грубого помолаDas Vollkornbrot
Булочки, хлебцыDie Brötchen
Пирог, пирожок, пирожноеDer Kuchen
Сливочное маслоDie Butter
Растительное маслоDas Pflanzenöl
Подсолнечное маслоDas Sonnenblumenöl
Оливковое маслоDas Olivenöl
УксусDer Essig
ГорчицаDer Senf
ПерецDer Pfeffer
СольDas Salz
КолбасаDie Wurst
СырDer Käse
МолокоDie Milch
СливкиDie Sahne
СметанаSaure Sahne
МайонезDie Mayonnaise
ТворогDer Quark
ЙогуртDer Joghurt
МороженоеDas Eis
Вишня, вишниDie Kirsche, die Kirschen
Яблоко, яблокиDer Apfel, die Äpfel
Груша, грушиDie Birne, die Birnen
ДыняDie Melone
АрбузDie Wassermelone
Слива, сливыDie Pflaume, die Pflaumen
Персик, персикиDer Pfirsich, die Pfirsiche
Абрикос, абрикосыDie Aprikose, die Aprikosen
Земляника, клубникаDie Erdbeeren
Голубика, черникаDie Blaubeeren
МалинаDie Himbeeren
БрусникаDie Preiselbeeren
Черная смородинаSchwarze Johannisbeeren
Красная смородинаRote Johannisbeeren
КлюкваDie Moosbeeren
РевеньDer Rhabarber
Лимон, лимоныDie Zitrone, die Zitronen
Ананас, ананасыDie Ananas, die Ananasse
Банан, бананыDie Banane, die Bananen
Апельсин, апельсиныDie Apfelsine, die Apfelsinen; dieOrange, die Orangen
Газированная минеральная водаDas Mineralwasser mit Kohlensäure (mit Gas)
Негазированная минеральная водаDas Mineralwasser ohne Kohlensäure (ohne Gas)
ЛимонадDie Limonade
СокDer Saft
Кофе (с молоком, с сахаром)Der Kaffee (mit Milch, mit Zucker)
ЧайDer Tee
КоктейльDer Cocktail, das Mixgetränk
ПивоDas Bier
Белое виноDer Weisswein
Красное виноDer Rotwein
Столовое виноDer Tafelwein
ШампанскоеDer Sekt, der Champagner, der Schaumwein
КоньякDer Kognak, der Cognac
Национальный немецкий коньякDer Weinbrand
ВодкаDer Vodka
Шнапс (национальная немецкая водка)Der Schnaps

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...