Home ⇒ 📌Топики по немецкому языку ⇒ Топик Вкус и посуда (рассказ, текст с переводом)

Топик Вкус и посуда (рассказ, текст с переводом)

Die Farbe des Geschirrs wirkt auf den Geschmack

Wer ein besonderes Essen für seine Gäste zubereitet, soll nicht nur das passende Rezept schnell finden.

Auch das Geschirr für die Speisen muss er sorgfältig wählen.

Das hat ein Test im Labor an einer deutschen Uni bewiesen. Darüber kann man im Fachblatt «Unser Essen» lesen.

Es wurde bewiesen: eine Himbeermousse schmeckt den Testpersonen viel besser, wenn die Speise auf einem schönen, bunten Teller serviert wird.

Für den Test wurden 50 Testpersonen gewählt. Sie mussten eine Erdbeermousse auf Tellern verschiedener Farben verkosten. Danach wurden die Teilnehmer gefragt, welche Mousse jedem Gast besser gefallen habe. Das Dessert wurde aber für alle nach gleichem Rezept zubereitet. Alle Personen bezeichneten ihren Geschmack als süß und intensiv, wenn die Mousse auf einem hellen und bunten Teller angeboten wurde.

Die Gelehrten haben also bewiesen, dass den Geschmack der optische

Eindruck immer stark beeinflusst. Das Essen auf einem ganz weißen Teller schmeckte gar nicht. Je intensiver die Farbe, desto schmackhafter der Geschmack. Es ist noch nicht geprüft, ob bei allen Lebensmitteln verschiedene Farben einen anderen Effekt hervorrufen.

Für ein festliches Essen gilt also: Wenn das Essen für Gäste nicht besonders schmackhaft ist, wie man wollte, ist es ratsam das Essen aus einem helleren und buntem Geschirr zu kosten. Посуда и вкус продукта

Тот, кто готовит для своих гостей что-то особо вкусное, должен не только найти хороший рецепт. Он должен тщательно выбрать посуду к угощению.

Это экспериментально доказано в лаборатории одного немецкого университета. Об этом можно прочитать в журнале «Наша еда».

Ученые доказали, что малиновый десерт кажется намного вкуснее, если он подан на красивой яркой тарелке.

Для опыта было взято 50 человек. Они должны были дегустировать малиновый мусс на тарелках разных цветов

После этого каждого испытуемого спрашивали, какой мусс ему понравился больше. При этом все получили один и тот же десерт, приготовленный по единому рецепту. Все участники назвали самым вкусным мусс с яркой, красивой тарелки.

Таким образом, ученые доказали, что зрительные впечатления очень влияют на вкусовые ощущения. Мусс на белой тарелке не понравился никому. Чем ярче была посуда, тем вкуснее казался десерт.

Пока еще не исследовано, все ли для всех ли продуктов действует эта закономерностью Неизвестно, зависит ли всегда качество вкуса от цвета посуды.


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)

Related posts:

  1. Немецкие пословицы с переводом Немецкий язык богат самыми разными пословицами и поговорками. Главным отличием пословицы от поговорки является то, что пословица всегда представляет собой законченное, самостоятельное, зачастую рифмованное предложение и отражает глубокую народную мудрость, выражающуюся в ее нравоучительном характере. Поговорка же представляет собой предложение, как правило, незаконченное, поучительностью не отличается, а лишь является ярким, образным выражением, зачастую с символическим […]...

  2. Об ужасающей трудности немецкого языка — Марк Твен Twain wurde als Samuel Langhorne Clemens am 30.11.1835 in Florida (Missouri) geboren. Der Vater starb 1847 und Twain musste im Alter von zwölf Jahren eine Lehre als Schriftsetzer beginnen. Von 1857 bis 1860 war er Lotse auf dem Mississippi, nahm am Sezessionskrieg auf der Seite der Konföderierten teil und war 1861 Silbersucher in Nevada. 1864 […]...

  3. Стихи Пушкина на немецком языке с переводом Если жизнь тебя обманет, Не печалься, не сердись! В день уныния смирись: День веселья, верь, настанет. Сердце в будущем живет; Настоящее уныло: Все мгновенно, все пройдет; Что пройдет, то будет мило. Hat das Leben dich betrogen, Traure nicht und zürne nicht! Mit des neuen Tages Licht Ist vielleicht dein Leid verflogen. Hoffnung hege stets aufs […]...

  4. Необходимый минимум слов для сдачи экзамена A1 der Abend, — e — вечер der Abendkurs, — e — вечерний курс abends — вечерами aber — но der Abschied, — e — прощание der Abschnitt, — e — отрезок, частъ, раздел, статья… acht — 8 der Actionfilm, — e — боевик die Adresse, — n — адрес afrikanisch — африканский der Akkusativ — […]...

  5. Стихи для урока немецкого языка На этой страничке вы найдете интересные стишки, рифмовки и кричалки, которые вы можете использовать на уроках немецкого языка. Считалки на немецком * * * Eins, zwei, Du bist frei. Drei, vier, Du bleibst hier. Fünf, sechs, Alte Hex. Sieben, acht, Gute Nacht. Neun, zehn, Du kannst gehn! * * * Frau Quitte, Frau Queck, Fräulein […]...

  6. Стихи Гете на немецком языке с переводом Wandrers Nachtlied Über allen Gipfeln Ist Ruh, In allen Wipfeln Spürest du Kaum einen Hauch; Die Vögelein schweigen im Walde. Warte nur, balde Ruhest du auch. Wandrers Nachtlied (ночная песнь странника = песнь на ночь: die Nacht — ночь + das Lied — песнь) Über allen Gipfeln (над всеми вершинами: der Gipfel) Ist Ruh (покой: […]...

  7. Множественное число существительных, немецкий язык В немецком языке, как и в русском языке, имя существительное (сущ.) имеет 2 числа (чис.): единственное чис. (der Singular) и множественное (мн.) чис. (der Plural). Для образования мн. чис. в немецком языке используются следующие средства : 1. Суффиксы — e, — en, — er, — s: Der Tisch — die Tische (стол-столы) Die Zeitung — […]...

  8. Цитаты на немецком Цитата на немецком Перевод Автор Was du heute kannst besorgen, das verschiebe nicht auf morgen. Не откладывай на завтра то, что можешь сделать сегодня. Неизвестный автор Was Hänschen nicht lernt, lernt Hans nimmermehr. Всему свое время (досл.) Что не выучил маленький Ганс, большой уже не выучит никогда. Неизвестный автор Anderer Fehler sind gute Lehrer Хорошо […]...

  9. Множественное число имен существительных в немецком языке Множественное число существительного в немецком языке надо запоминать сразу же при заучивании его определенного артикля. Множественное число Существует пять основных способов образования множественного числа имен существительных в немецком языке: 1 способ образования множественного числа посредством суффикса — е (с умлаутом и без него); 2 способ образования множественного числа посредством суффикса — еn (без умлаута); 3 […]...

  10. Немецкий алфавит в картинках +Ä Die Adresse — адрес Aber — но, а der Affe — обезьяна das Alter — возраст guten Appetit — приятного аппетита der Arzt — врач die Ärztin — врач (женщина) Die Ähre — колос die Arbeit — работа das Auge — глаз Der Ball — мяч baden — купаться die Brosche — брошь braun […]...

  11. Род существительных в немецком языке Род существительных (сущ.) в немецком языке представляет особую сложность для изучающих язык, поскольку род немецких слов часто не совпадает с родом русских, а иногда даже кажется нелогичным (например, der Busen — грудь (женская), das Mädel — девушка, das Kind — ребенок). В немецком языке существует три рода сущ.: мужской (Maskulinum), женский (Femininum) и средний (Neutrum). […]...

  12. Слова, лексика и фразы по теме «Продукты, общественное питание» Продукты, общественное питание Ресторан Das Restaurant Небольшой ресторан, кафе, закусочная Das Lokal Трактир, пивная, кабачок Die Kneipe Бар Die Bar Столовая, буфет на предприятии, в учреждении Die Kantine Кафе, столовая, буфет (зачастую при отеле) Die Gaststätte Официант Der Kellner Официантка Die Kellnerin Повар Der Koch Итальянская (русская, французская, китайская, японская) кухня Italienische (russische, französische, chinesische, […]...

  13. Meine Heimat / Моя родина Полезные фразы, которые помогут рассказать о родине: Mein Lieblingsort ist… — Мое любимое место… Ich bin in… aufgewachsen. — Я выросла в… Mir gefällt…, denn… — Мне нравится…, потому что… Er (sie, es) liegt (befindet sich) … — Он (она, оно) находится Hier gibt es… — Здесь есть… Ich bewundere oft… — Я часто восхищаюсь… […]...

  14. Самостоятельные работы по немецкому языку Самостоятельная работа 6 класс Закрепление: часы, PII, три основных формы глагола 1. Образовать из глагола существительное и перевести его. Schreiben, lesen, musizieren, turnen, rechnen. 2. Определить время. 10 часов 20 минут, 13 часов 45 минут, 5 минут 6, 7 часов 30 минут, 8 часов, 22 часа 15 минут. 3. поставить правильно артикль. Auf (wo?) ….Tisch, […]...

  15. Лексика для описания графика к тесту DaF Einleitung: Was ist der Titel oder Inhalt der Grafik? Das Diagramm zeigt… Die Grafik stellt… dar. Die Tabelle zeigt… Das Schaubild zeigt… Die vorliegende Grafik gibt Auskunft über… In der Grafik geht es um… Das Thema der Grafik ist… Wann wurden die Daten erhoben und wie werden sie dargestellt? Die Angaben in der Grafik beziehen […]...

  16. Немецкие скороговорки Самый большой список скороговорок на немецком языке. Этот материал будет полезен не только ученикам и студентам, а также учителям и преподавателям немецкого языка. Скороговорки расположены в алфавитном порядке, пооэтому вам не составит труда найти подходящую скороговорку на немецком языке и оттренировать нужный звук или Буквосочетание. А Als Anna abends aß, aß Anna abends Ananas. Als […]...

  17. Топик на немецком: Дудерштадт (города Германии) Besonders aus der Vogelperspektive ist gut zu erkennen, dass Duderstadts Grundriss seit mehr als 700 Jahren unverändert geblieben ist. Im Zentrum der Stadtkern, den die Stadtmauer einschließt, davor in einem Grüngürtel die historischen Vorstädte und schließlich die weit vorgelagerte Wallanlage, die um 1500 mit Gräben, Türmen und Toren entstand und heute lindenbepflanzt die Altstadt umgibt. […]...

  18. Лексика, слова по теме: деньги, финансы, капитал Понятия и термины, связанные с деньгами, финансами… Немецкое имя существительное Русский перевод Немецкое имя существительное Русский перевод Die Finanzen Финансы Die Abrechnung Расчет Das Geld Деньги Die Überweisung Перевод Das Kapital Капитал Die Auszahlung Выплата Das Einkommen, die Einkunft Доход Die Bezahlung Оплата Der Gewinn Прибыль Die Zahlung Платеж Die Dividende Дивиденд Die Anzahlung Предоплата […]...

  19. Продукты питания на немецком Еда очень важна Поэтому не забудьте выучить этот список немецких слов. Здесь вы найдете самые важные названия продуктов питания на немецком языке. Полезно: Немецкие карточки «Еда» Das Lebensmittel/Nahrungsmittel — продукт питания Die Lebensmittel/Nahrungsmittel — продукты питания Das Getränk (-e) — напиток alkoholische, alkoholfreie, erfrischende Getränke — алкогольные, безалкогольные, прохладительные напитки Den Gästen wurden verschiedene Getränke […]...

  20. Сложные существительные в немецком языке Пожалуй, в каждом языке есть сложные (слож.) слова, т. е. те, которые состоят из двух или более слов (корней). Если говорить о русском языке, то у нас их не так много. А вот немецкий славится своей любовью к огромным словам. Так, на первых десяти страницах романа Л. Н. Толстого «Анна Каренина» употреблены всего 3 слож. […]...

  21. Лексика, слова по теме: Морально-этические понятия Немецкое имя существительное Русский перевод Немецкое имя существительное Русский перевод Die Moral Мораль Die Aufmerksamkeit Внимание Die Ethik Этика Das Verständnis Понимание Die Moralität, die Sittlichkeit Нравственность, благонравие Die Leutseligkeit Общительность Die Güte Доброта Der Edelsinn Благородство Die Seelengüte Душевная доброта Die Anständigkeit Порядочность Die Gutherzigkeit Добросердечность Die Ehrenfestigkeit Честность, порядочность Das Wohlwollen Доброжелательность Die […]...

  22. Топик на немецком: Кведлинбург (Quedlinburg Германия) Die Fachwerkstadt am nördlichen Harzrand hat ihren Platz auf der Denkmalliste der Vereinten Nationen sicher. Beherrscht vom Schlossberg, den Schloss und romanische Kirche bekrönen, liegt die Stadt am Ufer der Bode und ist mit ihrem historischen Grundriss, den mittelalterlichen Gotteshäusern, Wehrtürmen und Fachwerkbauten eines der schönsten städtebaulichen Denkmäler Deutschlands. Фахверковый город на северном краю Гарца […]...

  23. Немецкие города С помощью этой темы вы сможете рассказать о городах Германии на немецком языке. Общая схема: 1. Сначала расскажите о Месторасположении: Meine Heimatstadt liegt in der Nähe von…. Die Stadt befindet sich im Süden von…. 2. Затем можно сказать о Значимости Города или количестве населения: Das ist die wichtigste Stadt in der Region. Die Stadt hat… […]...

  24. Топик на немецком: Lemgo (Лемго) Von fern grüßt der Teutoburger Wald. Die Stadt selbst liegt reizvoll im Herzen des Lippischen Berglandes. Das 800jährige Lemgo war niemals Residenz, aber in den Augen von Gräfin-Regentin Katharina — Hauptstadt und Zierde der Grafschaft Lippe. Als Stadt der Hanse war Lemgo bis zum Dreißigjährigen Krieg wirtschaftlicher und kultureller Mittelpunkt der Grafschaft und eine der […]...

  25. Олимпийские игры на немецком DIE OLYMPISCHEN SPIELE ОЛИМПИЙСКИЕ ИГРЫ Olympia liegt im Süden Griechenlands auf dem Peloponnes. Es war das wichtigste Heiligtum des Zeus. Ihm zu Ehren wurden dort alle vier Jahre sportliche Wettkämpfe, die Olympiaden, veranstaltet. Sie waren also ein Gottesdienst. Олимпия находится на юге Греции на Пелопоннесе. Она была самой важной святыней Зевса. В его честь там […]...

  26. Топик на немецком: Цонс (Германия) Von einem 1000 Meter langen, fast rechteckigen Mauerzug umgeben leben seit über 600 Jahren rund 1000 Zonser Bürger. Im Osten, wo heute saftige Wiesen zwischen der Stadt und dem hohen Deich liegen, floss früher der Rhein direkt an der Mauer entlang. Die schweren Eisenringe, die zwischen Eisbrecher — und Zollturm verankert sind, zeugen davon: an […]...

  27. Саарлуис (город в Германии Saarlouis) Nicht nur das Mittelalter brachte historische Städte hervor. Die Festungsstadt Saarlouis ist von Sonnenkönig Ludwig XIV. von Frankreich in militärischer Präzision angelegt worden. So ist die Stadt von Bastionen, Kasematten und Kasernen geprägt. Der häufige Wechsel zwischen preußisch-deutscher und französischer Verwaltungsmacht in der 300-jährigen Geschichte und die grenznahe Lage zu Luxemburg und Frankreich haben bis […]...

  28. Лексика и слова по теме «Домашние животные» + Задания Урок 12 Haustiere Überall mit den Menschen zusammen leben auch ihre Gefährten — die Haustiere. Das sind der Hund, die Katze, das Schwein, die Kuh, das Huhn das Pferd,. Auch noch kann man nennen: die Gans, die Ente, den Esel, die Ziege, das Kamel und das Rentier (das ersetzt dem Menschen im Norden das Pferd). […]...

  29. Текст косметика, уход за лицом для женщин Текст с переводом о косметике, ее применении, уходе за лицом (утро — вечер) Rationelle Kosmetik für die berufstätige Frau Рациональная косметика для работающей женщины Über Zeiten galt die Kosmetik als Luxus für Privilegierte. Das hat sich grundlegend geändert. Noch nie ist die hygienisch-pflegende Kosmetik in solch hohem Maße in allen Schichten der Bevölkerung betrieben worden […]...

  30. Песни для урока немецкого языка Anna, Ada, Helga, Hans, Dieter, Ulli, Petra, Franz, Toni, Lothar, Monika, Grete und Veronika. * * * Ist das Ulli? Ist das Lene? Sind das Peter und Irene? Das ist Ulli. Das ist Lene. Das sind Peter und Irene. * * * Ist das, ist das Ulli? Ist das, ist das Lene? Sind das, sind […]...

  31. Лексика, слова по теме: Медицинские понятия Все что связано с медициной: понятия, термины, названия профессий и болезней Немецкое имя существительное Русский перевод Немецкое имя существительное Русский перевод Die Medizin Медицина Die Apotheke Аптека Das Gesundheitswesen Здравоохранение Der Apotheker Мужчина-аптекарь, фармацевт Der Heilkundige, der Mediziner Медик Die Apothekerin Женщина-аптекарь, фармацевт Das Krankenhaus Больница Die Hospitalisierung, die Krankenhausaufnahme Госпитализация Die Krankenschwester Медицинская сестра, […]...

  32. Список глаголов. Пример употребления с переводом В немецком языке есть глаголы, постановка определенных предлогов после которых очень важна. В этой связи, изучая новую лексику, важно обращать внимание на то, какие предлоги используются с определенными глаголами и, соответственно, в каком падеже будет стоять связанный с глаголом объект. Ниже приведен список глаголов немецкого языка вместе с предлогами, постановку которых они после себя требуют […]...

  33. Род немецких существительных der, die, das Как известно род немецких существительных (сущ.) не совпадает с родом сущ. в русском языке. Существуют четкие правила определения рода немецких сущ. Существует два принципа определения рода немецких сущ.: по значению и по форме. Мужской род (по значению) 1. Названия (назв.) существ мужского рода: der Mann — мужчина, der Knabe — мальчик, подросток, der Bär — […]...

  34. Отрицание в немецком языке В немецком языке есть несколько основных способов выразить отрицание. Пожалуй, тему над открыть, сказав вам, что в немецком языке, в отличие от русского, невозможно двойное отрицание. Возможно, это правило не удивит тех, кто уже более или менее знаком с темой отрицания в немецком языке. Немецкий язык не позволяет таких емких высказываний, как русское предложение: «Никому […]...

  35. «Как я провел лето» на немецком Чтобы прочитать немецкий текст или немецкое слово, выделите его и нажмите справа снизу кнопку «Play» Примеры фраз для сочинения: Ich war im Sommer Auf dem Lande / im Ferienlager / im Sportlager / bei meinen Großeltern / im Dorf / am Schwarzen Meer / zu Hause. Я был летом в деревне / в детском лагере […]...

  36. Анекдоты на немецком Der Lehrer schimpft: «Müller du hast einundzwanzig Fehler im Englischdiktat, und zwar genau dieselben wie dein Nachbar. Wie kannst du mir das erklären?» «Tja, wir haben eben denselben Englischlehrer.» — Мюллер, — ругается учитель. — В твоем диктанте по английскому языку 21 ошибка, и они такие же, как и у твоего соседа. Как ты можешь […]...

  37. Кронах (город в Германии Kronach) тема, топик Über den beiden Rodachzuflüssen Kronach und Hasslach erhebt sich eine der imposantesten mittelalterlichen Festungsanlagen Deutschlands. Zu ihren Füßen liegt das alte Kronach. Während sich die Feste von einem steinernen Haus mit einem Turm zur mächtigen Anlage mit fünf Bastionen entwickelte, entstand in ihrem Schutz das Städtchen mit seinen winkeligen Gassen und spitzgiebeligen Fachwerkhäusern, mit den […]...

  38. Топик на немецком: Зост (Германия) Zwischen den Niederungen der Lippe im Norden und dem Höhenzug des Haarstrangs im Süden liegt in fruchtbarer Börde die alte Hansestadt Soest: mauerumwehrt, fachwerkbebaut. Doch es sind die Kirchtürme, die im Stadtbild die Hauptakzente setzen: der gewaltige Turmriese von St. Patrokli und der luftige Zwiebelhelm von St. Petri. Der krumme Spitzhelm von Alt-St. Thomä ist […]...

  39. Нердлинген (город в Германии Nördlingen) тема, топик Die alte Stadt Nördlingen hat eine vollständig begehbare mittelalterliche Wehranlage mit fünf Toren und elf Türmen. Auch in ihrem Kern ist die Bausubstanz der alten Handwerker — und Handelsstadt weitgehend erhalten. Doch sie kann auch noch mit einer weiteren Besonderheit aufwarten: die Stadt ist «Mondgestein» errichtet. Старый город Нердлинген обладает полностью проходимым средневековым городским укреплением […]...

  40. Немецкие фразеологизмы Список важных и часто употребляемых фразеологизмов и устойчивых выражений в немецком языке. Он поможет вам лучше разбираться в особенностях немецкой речи и понять немецкую культуру. Eine ruhige Kugel schieben — разг. фам. 1) делать легкую работу, быть на спокойной работе; 2) работать с прохладцей, не торопиться (букв, толкать шар не спеша) Кегли. Родиной кеглей считают […]...

Топик Вкус и посуда (рассказ, текст с переводом)
«
»